De gemiddelde kop koffie in de Nederlandse horeca is ronduit slecht te noemen.
Dit wordt wederom bevestigd door het artikel in het Algemeen Dagblad van 20 oktober 2007.
Klik hier om het artikel te lezen (pdf bestand).

Om een goed resultaat te verkrijgen moet een lange weg worden afgelegd, waarbij veel verkeerd kan gaan.
De boon, plukmethode, manier van branden, wijze van verpakken.
Als dit allemaal goed gegaan is, zijn we slechts halvewege.

Met een slechte boon zult u nooit goede koffie kunnen krijgen.
Maar een goede koffieboon garandeert nog geen goede koffie!!

Minstens zo belangrijk is de koffie/espressomachine, de molen en niet te vergeten de mens.
Afstellingen (hoeveelheid koffie, temperatuur, maling, pompdruk), serviesgoed etc.............

Wanneer u als horeca-ondernemer onze koffie afneemt, kunt u op 100% ondersteuning rekenen.
Niet eenmalig, maar continue. Met afstellen, serviesgoed en training.
Training in onderhoud machine, maar ook training in koffiebereiding.
Niet alleen leert u dan diverse koffiespecialiteiten, uw koffiekennis zal gegarandeerd
leiden tot een betere kop koffie (die uw gast ook mag verwachten)

Het zal u niet verbazen dat wij onze koffie niet aan iedereen willen leveren.
Alleen met diegenen die gaan voor kwaliteit willen wij onze kennis en produkten delen.

Alleen voor onze koffiepartners is het mogelijk om alle apparatuur bij ons te huren.
U betaalt slechts een paar cent per kop koffie.

In een persoonlijk gesprek willen wij u graag aantonen dat dit aantoonbaar leidt tot
een beter rendement en een meer tevreden gast!!!!